2010年2月16日 星期二

我們衷心推薦 再生節能灶 成功啓用囉!

接續著吉仁的生活感想,還是窮得好!
我們在八寶這兒生活,許多資源隨手可得,我們開始學著不用金錢交換生活必需,開始踏出自給自足的第一步!
我不想燒瓦斯幾小時,為了水煮粽子,蒸年糕,為了染窗簾布,等等生活需要,於是我跟吉仁吵著要一口灶!俊豪笑說,他可以想見我背著竹簍子到處去撿柴的樣子!
吉仁心裡想著Peter示範過的另一口灶!免除了我背重撿柴火的差事!
這件事ㄧ直放在吉仁心中醞釀著!
過年前!我家真得出現了一口省柴省能的柴火灶!
阿琴阿姨送來年糕,吉仁問她一口灶燒兩個小時的柴火,約莫多少?
阿琴阿姨說:一大簍子!裝高麗菜的竹編簍子!
我家的再生節能灶呢?
燒煮兩小時,蒸一鍋1.4呎寬竹蒸籠年糕,只用了兩手可握的一把肉桂枝條!無煙無燻只有香氣的節能灶正式啟用!
慢火悶燒的蘿蔔糕,明色說米漿與蘿蔔完全交融,這是渾然天成,米中透著蘿蔔香氣與甜味!真得是慢火出細活的美味!
吉仁鼓勵大家作一口這樣的灶,節能環保又能煮出好滋味,高能量的食物!
在此提供我家的做法,各家可以就地取材,作出自己風格的灶,但原理原則在於保溫效果!
阿琴阿姨家廢棄的瓦片
阿琴阿姨家廢棄的水泥函管
可以幫忙的人力( 啓星老師 )
破瓦為了裝飾爐灶週邊的地板
為了保溫我們放進蛭石
啓星太累了吧!不需要吹氣啦!我們只需要起一小把火就好!
明色蒸煮了兩籠蘿蔔糕,讓我們對節能灶信心十足,稱許有加!真是省柴火啊!非洲部落的婦女要作的農事家務太多,沒時間檢柴火,所以創造出這樣省能的灶,我們是否能跟進使用,不光為了減少地球溫室效應著想,也為了我們全家的溫飽喔!

回到吉仁的感觸,還是窮的好!
我很懷念物資缺乏的年代!大家都懂得惜物感恩!
現在鍋具灶爐備齊了!終於!我可以放心染布囉!
接下來.......還有許多事情可作呢?


3 則留言:

大粒 提到...

我也想要這樣的灶,應該說是我老媽想要。我記得小時候過年前跟媽媽到家裡還有灶的鄰居家中做蘿蔔糕的情景,老媽一直跟我要求家裡也要有一個,這個看起來應該我們是可以做得到的,從你們這裡真是學到不少。

許綺文 提到...

最近在八寶路上到處看到水泥函管,吉仁跟啓星突發奇想,通通搬回來作更多的火箭爐....不缺資材,但是...做好之後...若有朋友要用,如何搬運呢?算了!還是各家自己搬回家製作安置吧!

Unknown 提到...

家裡有一口老爸自己依照古時候的方式建造的大灶,雖然老爸總說薪柴又不用錢,但總覺得應該可以改進燃燒效率,省下劈柴的時間也減少不必要的廢氣!!
這幾天看到火箭爐的概念,一直在想怎麼把它放到灶裡面,但找來找去都是些小小的火箭爐,好不容易找到您的大作,應該是最接近我想法的作品,希望能弄出像府上這麼好的節能灶啦~~