何謂友善市集？

何謂友善市集？

有錢大家賺！有利大家圖？有好處大家分享？

這是大家都很熟悉的一種市集！請問究竟對誰最友善？

我們已經要求每一位友善小農填寫田間耕作管理調查表，加工品管理調查表，這是友善小農對我們市集作出的一種友善宣言！

我們的家長來擺攤，一樣要求填寫一份友善宣言調查表。

邀請擺攤的商品標準有優先順序1.2.3.4.5.6

1. 宜蘭本地生產的安全作物，
2. 本地加工製造的友善商品，
3. 台灣生產的安全作物，
4. 台灣製造加工的友善商品,
5. 無法取代的外國安全農作物,
6. 無法取代的外國加工友善商品

舉例：吳子鈺雨林咖啡救雨林      冶綠有機棉服飾減少農藥污染地球  
舉例：喝咖啡先買臺灣生產的咖啡，喝茶先買台灣生產的茶，買蜂蜜先買台灣的蜂蜜要求農家善待蜜蜂的方式，買牛奶要選擇友善對待牛的供應牧場
  

邀請擺攤的對象標準有優先順序1.2.3.

1. 在地生產友善小農
2. 社群手作媽媽
3. 友善商品供應商

買零食先買社群媽媽手工零食，手工媽媽必須對社群作出友善宣言 ，例如：我提供的手工商品如何友善........

請參考以下文字，釐清友善定義

written: 李寶蓮

如果您也關心地球的明日，那就一定曾在購買物品時苦惱過─產品的生產過程是否壓榨環境、剝削勞力、危及生態………你不想購買那樣的東西，可是賣場只有炫目誘人的廣告，卻避免呈現真相，琳瑯滿目的貨架上看似有無數選擇，其實卻又別無選擇，你因此沮喪無力，但是…………也許你並非別無選擇！

面對經濟全球化對環境與弱勢族群的衝擊，越來越不安全的食物生產方式，日漸迫切的能源與糧食危機… ……一個常民百姓能做的，就是改變生活消費的習慣，脫離主流商業網絡的牽引，自主、自覺地選擇，支持對環境友善的產品，並且縮短物資流通的距離。
如果我們的生活圈子裡可以有一個良性互動的社群，透過小規模的生產交換，供應日常生活所需，找回消費與生產之間的信任與責任，保障消費的安全，也建立生產的信心，讓社群內部達到某種程度的互助與自足，降低外購的機率…生產者可以聽從我們健康安全的期望、環境的關懷。……… 起步之初我們或許不能期待太多，但開門七件事是很好的開始。

市集的呈現：
「手作媽媽」的產品可以是農產加工品、烘培、手工藝。由家長會召集認可。農產加工及烘培食品希望能標示食材來源、添加物、製作方式及保存期限、保存方法等，手工藝製品標示原物料成分來源、添加物(如染劑、塗料…)，以便消費者有選擇的依據。(開始要求寫一份友善宣言)
農產品由「友善耕作小農聯盟」招集認可，攤位標示農場生產與管理方式。小農也可販售自己的農產加工品，標示同前。(已經要求填寫一份田間作物耕作管理調查表，一份加工產品管理調查品)

期許：

一個用心的生產者所產出的，絕不會只是商品，不管生產什麼，一定都伴隨著精神層次的提煉，展現在個人的形象、與人互動的特質上，我們認為這些精神產物彌足珍貴，這是只賣商品的賣場裡看不到的，只有在這種社群互助的市場上可以隨著產品分享。所以，生產者本人到場是件重要的事，產品由自己生產的原則當然更加重要。

「手作媽媽」和小農可以互相幫助，農場過剩或瑕疵的農產品可以由手工媽媽們製作加工，手工媽媽需要的安全食材可以委託小農種植，社群中可以有適當的供需協調，小農也不至於在嚐試的過程中承擔太多銷售的風險。

我們的大環境也許無法讓我們的產品短期內達到最高的友善標準，但我們更注重的是「誠信」，透明誠實的告知、保持思考與討論的心胸，力求提升的態度。