最近愛上荷蘭豆的味道，清脆帶著特有的香氣，但是經常一悶鍋就失去那股特別的清香！決定要來好好研究如何才能保住荷蘭豆的美味！
煮食三十年，卻經常搞不懂火候調味及原味如何掌握，以前總會讚嘆好友專業爆香快炒，飄香四溢，料理中有一種恰到好處！
現在不遲，決定來一一實驗，先從自己喜愛的荷蘭豆開始。多炒幾次，拿捏一下配料及時間，保住那股青雅甜味，試試看吧！
覺得自己真的很不較真，什麼都得過且過，現在要來好好對待眼前的事情，前些日子才決定選擇適合的菇類來料理，不要一味地盲從，目前的選擇留下香菇、杏鮑菇、蘑菇，其他帶有腥味或會搶味道的菇類就暫且不買了。
隨便行事，我的人生有很多遺憾，總是被動等待事情發生，不會積極較量和爭取！
下定決心改變自己的懶散不用腦袋，好好辨識自己在做的事情，包括煮飯、洗衣、家事、料理、還有自己手邊的精油、小糖球，都該善盡其利！另外手工材料……我的環境中有很多物資和材料是我當時喜愛的，但是閒置數年，棄之可惜！
餘生多久不可知，把握當下，盡力而為，至少將日常發揮美善作用，否則真的會過意不去，沒有生產力，純粹消費，還一事無成！
回歸家庭主婦的本位，好好反省自己到底還有什麼可以學習的！過去的疏忽失職造成到損失，已經成為事實，往後的日子，努力彌補過失……但求死而無憾！
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