大宅院友善市集發展委員會會議記錄

一、開會日期：中華民國九十九年四月二十六日 星期一 9:00〜13:00

二、開會地點：慈心幼兒園二樓

三、會議主席：賴碧芬

四、記錄人員：劉詠甄

五、出席人員：賴碧芬、賴青松、洪明香、李寶蓮、林毓萱、黃慧眉、許綺文、郭采輪、劉詠甄、蔡晏霖(列席)、台大社會系專題研究報告學生兩位(列席)

六、開會簽到：請見原紙本記錄

七、討論議題：

    （一）請財務採買組明香報告市集收支情形

                議決：明香報告如下，無其它議決。

時間	金額	說明
4/10(六)	收入4099元	包含小農三月份1720元
4/ 24(六)	收入4740元

至今日的總收支

收入41830元 支出15348元

餘額26482元

（二）市集的參與者包含工作人員和攤位主人。為建立<市集是大家的>這種共識，如何讓大家透過市集前後工作的共同參與，達到此一目的？

                  議決：

工作時間	工作內容	工作人員
每次 市集前 (市集十點開始)	1.到倉庫搬出九把傘、六張桌子，布置主題區。 2.到倉庫搬出四張小方桌和二十張小椅子布置休憩區，一張桌子搭配五張椅子。	總務後勤班: 宏儒、旭登 ※若該次市集無法前來請先告知，以便安排職務代理人。
每次市集後	1.將主題區的九把傘、六張桌子，以及休憩區的四張小方桌、二十小張椅子，搬回倉庫放好。 2.角落環境整理乾淨 3.洗手間沖水、整理乾淨	由小農攤位代表一人、其他攤位代表一人與有空的朋友一同整理。待整理完畢，總務後勤班要做最後的巡視。 小農代表由阿寶安排大家輪流，其他攤位代表由總務後勤班於當天早上通知輪派到的攤位。※要先提供總務後勤班攤位表

    （三）各攤位各自負責的場佈與整潔工作？

                議決：各攤位自行布置需要的桌椅等物品，可從倉庫借用也可自備。

                結束時將物品歸回原位，垃圾收拾乾淨，回復原狀。

    （四）宜蘭大學前來做社區服務的學生如何安排工作？

                議決：請通知陳永松老師，找總務後勤班的宏儒、旭登報到。

    （五）是否成立熟食小組？

                議決：否，暫不成立。中午用餐需求由熟食攤位來因應。產品開發小的小農班和其他班，每次市集須各自邀請至少一攤的熟食。

    （六）彗眉提供五款樣式圍裙的成品於會議試穿，請決定樣式、布料與顏色.

                議決：樣式為A款(直接套入不須再綁的款式)、布料為棉麻、顏色取自然色。男女領口高度與下擺長度由彗眉依現場實測後定奪。

    （七）共同購買班自發展小組移出，移入友善生活，與共同廚房一起運作？

                議決：無其他異議。

    （八）是否助印DVD-面對全球暖化您能做的最好事情？助印費每片5.8元

                議決：是，助印五百片。

    （九）為避免各委員所安排的活動撞期，是否製作行事曆並公告大家參閱？

                議決：是。請采綸先製表，各委員將現有活動告知采綸，行事曆初稿即可於部落格公告。之後定期於市集會議蒐集新活動作更新。

    （十）為建立大宅院市集公基金的公信度，是否所有支出皆須檢附支出憑證，以作為支出證明？

              議決：建立健全的財務制度有其必要性。請明香參考其他組織的制度，擬訂大宅院市集公基金財務管理辦法，於下次會議時提出。

    （十一）新竹於6/5-6/7舉辦三天的農學市集研討會，5/25前須繳交相市集相關資料，請各位委員協助，參與討論與定案。

                   議決：

                   1.logo－采綸修改後再定案，若來不及開會討論則由常委三人決定。

                   2.照片－綺文提供。

                   3.影片－以power point代替。

                   4.市集公約－請見附件一。

                   5.對外文宣內容－請見附件二。

                   6.文宣樣式－采綸設計版面，再與常委共議。規格為名片×4、對折。

                   7.參與研討會人員－有六位參加名額，請在4/30前找綺文報名。

           

    （十二）是否設立三位常務委員，以因應需立即處理無法等候開會的案件？

                    議決：
                   1.常務委員由主委碧芬、及綺文、青松擔任。

                   2.任期一年，自99年4月12日起至100年4月11日止。

           

    （十三）為表現大宅院友善市集團隊的形象與工作力，各位委員以市集名義對外接洽活動或合作事項時，是否先提到發展小組會議，待開會討論後再行決定？

                   議決：是。請每位委員配合，確實遵守。

           

    （十四）為提升友善市集公信力，如何落實田間管理表、食品加工管理表等與產品相關的訊息？

                   議決：

                   1.小農攤位需繳交田間管理表與水土檢測報告，由產品開發小組的小農班負責追討及收回。若有新件要申請，送件窗口為小農班。

                   2.其他攤位需繳交的表格，由產品開發小組的其他班負責追討及收回。若有新件要申請，送件窗口為其他班。

                   3.市集當場若發現有未填表的新物品，由當日值星發空白表格請攤位補填資料並收回。服務台可放置空白表格以供備用。

           

    （十五）服務台是否提供硝酸鹽試紙零售服務，當場教導測試方法，確定作物採收之安全性？

                    議決：暫不實施。

           

    （十六）阿寶書寫了一封公開信回應市集朋友的問題，也藉此讓大眾了解市集產品在不刻意做有機認證的情形下，如何讓消費者安心。在公開信件內容前請委員提供意見。

                   議決：

                   1.對於信件內容委員無其他異議，予以公開。信件請見附件三。

                   2.產品審核回到產品開發小組執行。
    （十七）5月8日市集工作討論，確定當日流程與分工事宜。

                       議決：由各小組主動執行所負責的工作，暫不做細部討論。

八、臨時動議：

    （一）碧芬－市集運作已一陣時間，是否進行市集意見調查？

                議決：是。市集意見調查表請綺文設計，回填者送環保DVD一片。

    （二）碧芬－決定市集攤位朋友們聚會的時間與方式？

                議決：聚會名稱為大宅院友善市集同樂會，時間於6/12當日市集結束後。餐點委託共同廚房製作。

    （三）阿寶－提議大宅院友善市集發展小組更名為【大宅院友善市集發展委員會】，以便與旗下各工作小組做區別？

                議決：通過。組織更名為【大宅院友善市集發展委員會】。

    （四）碧芬－請決定下一季(近夏季)5.6.7月的主題及主題區活動

                議決：。

               1.主題為【當季食材料理教作、品嚐】，如竹筍、蒲瓜。

               2.由產品開發小組(小農班、其他班)找配合主題製作熟食的攤位，每次市集至少要各有一攤。並最慢於一周前將設攤資料交給綺文，綺文會在將資料轉給采綸。

               3.請彗眉蒐集食譜，再交給采綸。

               4.彗眉進行市集布置時，將結合當季的花、果，詳情再請阿寶與彗眉聯繫。

    （五）采綸－請踴躍投稿到部落格，以充實版面內容。

                 議決：呼籲大家踴躍投稿。部落格字體將放大，以利閱讀。

    （六）青松－委員會開會時是否邀約一些朋友列席，用意可為儲備委員，或於有需要時諮詢之等等？

                議決：是。可邀約朋友列席會議。

九、下次召開會議時間：五月十日星期一 上午九點。地點：慈心幼兒園

十、附件一～市集公約

        附件二～市集對外文宣 (請綺文提供)

        附件三～阿寶的公開信