因為買了主婦聯盟未漂白咖啡濾紙，泡出來有古早糖果紙張味道的咖啡，十分苦惱！
問一下花蓮舞鶴咖啡幫煮 嘉成及玉華，學會一種新泡法，免耗材。
用鋼杯裝熱開水，加入磨好的咖啡粉，用湯匙壓一壓粉末，然後攪拌二十秒，稍靜置，用不鏽鋼濾茶渣網倒入咖啡杯杯中！就好了！
第一道的咖啡油脂泡沫也會留在杯中，看起來油脂脂地像奶油，十分香醇誘人！
謝謝哟！喝咖啡不講究，只為了要有片刻讓外子與我一同坐下來休息的理由！
但可貴的是，這樣子泡茶式的泡咖啡方式，還真不輸給濾沖式咖啡呢！保留下來更完整的咖啡味覺層次！
又簡單又好喝！値得泡泡看喔！
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