廚餘堆肥箱

在廚房處理食物果皮菜屑，在土地上除草修樹，吉仁撿拾棧板，釘了兩口木箱子，一口存放落葉雜草，一口讓我每天倒廚餘剩菜！定時將落葉雜草覆蓋在廚餘上面，沒有難聞的味道，在廚餘箱周圍增加一些生物活動，例如石龍子，攀木蜥蜴，甲蟲，蝴蝶，果蠅，偶而，還有我家的狗鼻子伸進木箱縫隙，偷吃食物！

我覺得這樣的堆肥箱使用起來真得很方便，如果堆滿了一整箱廚餘之後，吉仁會將木箱蓋起來，另外，再起一口木箱，繼續堆廚餘！至於裝滿廚餘的這一箱，等完全腐化成土時，再拿來和在種植土壤中，增加有機質！

目前我家的廚餘內容除了果皮菜屑之外，少許變味的食物，還有大量的狗便！我們茹素，不吃奶蛋，我家的九隻狗兒，全部吃素食，另外我們都喝EM菌，吉仁開玩笑說，我們家的人糞也可以用來堆肥，但是，目前只用狗便，不是刻意使用，而是，剛好有產物！

堆肥剛起用，尚未變成土壤，等滿箱時再來檢視熟成的有機質！現在，每天使用這兩口生活中不可缺的廚餘箱！