尋人啟事
這杯咖啡是悠閒的時候手上的那杯氣氛飲料
還是是在熬夜提神的那杯神奇飲料
更可能是早已成為你生活上不可或缺的習慣
但對部落來說
這杯咖啡代表的一個未知的未來
一個可能帶給它希望的機會
您所選擇的咖啡中
將會有無限的可能…
尋找
我們在尋找一批愛好喝咖啡的、或是將咖啡視為必需品，當然也可以是對台灣咖啡有興趣的人，或是勇於嚐試的、挑戰自我味蕾的、習慣的，如果您就是我們所尋找的那個人，歡迎加入咖啡部落實驗室。我們現階段只找100個人，來加入這個計畫，不單只是認購一年份的咖啡而已，也藉由每個月品嚐咖啡的同時，告訴我們所生產咖啡能夠提昇的方式。
與消費者間的實驗計畫
您所喝到的將不會單純的只是一杯咖啡，而是在喝這杯咖啡的同時，將您所喝到的味覺感受給記錄下來，並回饋給我們知道；一來我們可以藉由您的意見，瞭解自身咖啡的風味，另外也可以提供我們對於咖啡豆再改良的可能。
咖啡種在哪？
咖啡部落位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村加納納部落，1932年日本人在台灣試種植咖啡的產地之一，曾經有400甲的種植記錄而聞名，其中部落中的一處曾是種苗繁殖場，這些咖啡種苗也是提供咖啡田的來源。這個種植咖啡的部落就在台九線276公里的地方，一個位於舞鶴台地的山坳處，它的地理型態像是一個籃子的形狀，因此阿美族語的Kalala就是籃子的意思。
如何種咖啡？
我們所提供的咖啡豆，皆是以自然農法所栽植的咖啡，不加任何的農藥、除草劑以及化學肥料，每年至少人工砍草數次與細心呵護，因此在栽培的過程中更需要部落農民長時間且較為費力的工作，而且在送到您手中時，我們仍會將咖啡送交專業的殘留農藥檢驗中心，確認消費者所喝的咖啡是安全的。因此，您所喝到的這杯咖啡不單只是一杯飲料，更是一杯部落對消費者更為負責的安全飲料。
支持部落過在地的生活
加入咖啡部落實驗室，除了支持在地的消費外，更是透過這種的方式來進一步認識您所不認識的咖啡產地，包括這杯咖啡生產過程中的農民，與他們所居住、生產的環境都將重啟您對部落的看法。另外也將透過認購咖啡的方式，我們可以讓部落在生產咖啡的同時，讓外地離鄉的年青人們，回鄉幫忙他們的長輩們照顧農田，也進一步的也能就近照顧他們的家人。
認購方式
一單位：4800元/年
每單位包括，每個月寄半磅的咖啡給您(總共寄12次給您)，在您享用咖啡的同時，麻煩您記錄下對咖啡的感覺。
訂購方式：
www.tarawadaw.blogspot.com
kaapaan@gmail.com
0952725605
訂購滙款：
戶名：花蓮縣瑞穗鄉迦納納部落發展協會
帳號：瑞穗郵局(700) 00912950301835
訂購數量 *
一次最少訂1單位，1單位的訂購為每個月寄送半磅的咖啡,共寄送12次。
在收到您的訂購資料後,我們將有專人與您聯繫滙款的相關事宜。
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